Zamów do domu!

Sashimi

Sashimi z jednej ryby (5 kawałków) 38 zł

Sashimi z seroli (5 kawałków) 50 zł

Sashimi z tuńczyka bluefin (5 kawałków) 60 zł

Sashimi z toro (5 kawałków) 60 zł

Sashimi z trzech ryb (15 kawałków) 99 zł

Nigiri 2 szt.

TAMAGO 11 zł

ŁOSOŚ 15 zł

ŁOSOŚ MARYNOWANY LUB DORADA 20 zł

TUŃCZYK YELLOWFIN 25 zł

SERIOLA, WĘGORZ LUB KREWETKA 28 zł

TORO LUB TUŃCZYK BLUEFIN 38 zł

Hosomaki 6 szt.

WEGETARIAŃSKIE 11 zł

ŁOSOŚ 15 zł

DORADA 20 zł

TUŃCZYK YELLOWFIN 25 zł

Futomaki/Uramaki 6 szt.

WEGETARIAŃSKIE 20 zł

ŁOSOŚ, KREWETKA GOTOWANA, DORADA, KALMAR W TEMPURZE W TATAR Z ŁOSOSIA lub OŚMIORNICA W PANKO 32 zł

PIECZONY ŁOSOŚ,PIECZONA DORADA, PIECZONA MAŚLANA, KREWETKA W TEMPURZE, PIECZONY WĘGORZ lub TATAR W TEMPURZE 32 zł

MAŁŻE ŚW. JAKUBA W TEMPURZE, KRAB MIĘKKOSKORUPOWY W  TEMPURZE lub KREWETKI NA MAŚLE 38 zł

Gunkan maki 2 szt.

TATAR Z ŁOSOSIA 25 zł

TATAR Z TUŃCZYKA 28 zł

IKURA 32 zł

OYAKOMAKI 38 zł

Special maki 8 szt. 38 zł

tatar z łososia/szparag w tempurze/sos kobe

małże św.Jakuba/warzywa/płatek sojowy/dressing mango chilli z sok z limonki

kalmar w tempurze/dorada/ananas/japaleño

krewetka gotowana/awokado/por/łosoś/starty sezam/ponzu/szczypiorek

wołowina tataki/warzywa w tempurze/sos kobe/szczypiorek

Nago maki 8 szt. 45 zł

3 ryby/warzywa/ponzu/kawior z ryb latających

łosoś marynowany/krewetka w tempurze/jalapeño/por/ kizami wasabi

seriola/szparagi na maśle/ostrowia/shitake/dressing trufowy

krewetka na kimchi/warzywa/dorada/ikura/sezam/wędzony sos sojowy

marynowany łosoś w panko/jalapeño/warzywa/tatar z tunńczyka/yellowfin/kobe

Przekąski

EDAMAME 15 zł
fasola sojowa

WAKAME 15 zł
glony wakame/dressing octowo-cytrusowy/ogórek

Przystawki

ŁOSOŚ Z KREWETKĄ 39 zł
łosoś/krewetka biała/guacamole klarowane masło/ponzu

CARPACCIO Z TUŃCZYKA 35 zł
tuńczyl/krem ze skorzonery/limonka/
czerwona cebula/olej rzepakowy/świeży pieprz

OŚMIORNICA SOUSE-VIDE 45 zł
ośmiornica/klarowane masło/panko wędzony sos sojowy

Tatary

ŁOSOŚ 40 zł
klasyczny
kolendra/chilli
dressing z miso/chips nori

TUŃCZYK 50 zł
shiso/imbir/por

Zupy

TOM YUM 20 zł
mleko kokosowe/trawa cytrynowa/pasta chilli/krewetka lub kurczak

MISOSHIRU 15 zł
pasta sojowa/dashi/wakame/tofu

CONSOME KORZENNE 32 zł
bulion warzywno-mięsny/pierożki z przegrzybkami/oliwa truflowo- cytrynowy/kurkuma/szczypiorek/kafir

zestawy sushi na wynos

1) 75 zł - 16 szt.

2 SZT. NIGIRI łosoś
2 SZT. NIGIRI dorada
6 SZT. FUTOMAKI łosoś/ostrowia/awokado
6 SZT. FUTOMAKI krewetka w tempurze/sos kobe/warzywa

2) 75 zł - 16 szt.

2 SZT. NIGIRI tamago
2 SZT. NIGIRI krewetka
6 SZT. FUTOMAKI krewetka w tempurze/sos kobe/warzywa
6 SZT. FUTOMAKI łosoś pieczony/sos kobe/tykwa/warzywa

3) 110 zł - 34 szt.

4 SZT. NIGIRI łosoś/tuńczyk/tamago/dorada
6 SZT. HOSOMAKI szparag w tempurze
6 SZT. FUTOMAKI łosoś marynowany/warzywa/sos yuzu
6 SZT. FUTOMAKI krewetka w tempurze/sos kobe/warzywa
6 SZT. FUTOMAKI tatar z łososia/warzywa w tempurze
6 SZT. FUTOMAKI vege/warzywa w tempurze/sos yuzu

4) 140 zł - 34 szt.

4 SZT. NIGIRI dorada/łosoś/krewetka/tamago
6 SZT. HOSOMAKI szparag w temperze
6 SZT. FUTOMAKI pieczony łosoś/warzywa/sos kobe/teriyaki
6 SZT. FUTOMAKI pieczony węgorz/sos teriyaki/warzywa
6 SZT. FUTOMAKI tuńczyk/jalapeño/sos kobe/warzywa/por
6 SZT. URAMAKI RAINBOW awokado/ostrowia/łosoś

5) 260 zł - 52 szt. + 13 kawałków łososia

8 SZT. plastry łososia/sos ponzu/szczypiorek
6 SZT. NIGIRI tuńczyk/łosoś/maślana
6 SZT. FUTOMAKI łosoś/ostrowia/awokado
6 SZT. FUTOMAKI warzywa w tempurze/sos kobe/por
6 SZT. FUTOMAKI tuńczyk/jalapeño/sos kobe/por
6 SZT. FUTOMAKI krewetka w tempera/warzywa/sos kobe
6 SZT. FUTOMAKI łosoś pieczony/warzywa/tykwa/sos teriyaki
8 SZT. RAINBOW MAKI szparag w tempurze/tatar z łososia
8 SZT. RAINBOW MAKI krewetka w tempurze/węgorz/sos teriyaki
5 SZT. SASHIMI z łososia

T.: 12 429 30 86
517 144 448

ul. Gertrudy 7, Kraków